Nutrition and Health

营养与健康

质量体系

广东11选5上新大陆彩票网 指标检验

2015-01-15 15:09:08


理化检验

 

牛奶的营养成分完全来自于理化指标的检验,通过检验的数据判定产品的营养成分含量符合标准的程度,在常规检验方法的基础上,我们又配备了能够快速检测并在1分钟内出结果的丹麦福斯牛奶全自动分析仪FT 120,对生鲜乳、半成品及成品进行十几项理化指标检验,保证我们产品的营养、健康。

理化指标的检验项目包括:温度、掺假检验、酒精检验、酸度、含碱检测、煮沸试验、杂质度、感官鉴定、滋气味、淀粉酶、抗生素、菌落总数、硝酸盐、亚硝酸盐、脂肪、蛋白质、干物质、乳糖、非脂乳固体、密度等。


微生物检验

 

众所周之,微生物是危害人体健康之源,乳品加工也正是为了在达到微生物无害的情况下最大限度的保存乳品的营养,所以消灭有害菌,达到产品包装形式的要求是乳品加工的最大作用,微生物检测也正是为了验证乳品加工作用的基本方法,为了确保公司产品的安全卫生,微生物检验是产品的重要检测项目,无菌操作台、显微镜、高压灭菌锅,恒温培养箱,高温干燥箱等,这些检验设备帮助我们完成了产品的卫生检验,公司有独立的微生物检验室,5名有资质的微生物检验员,确保实现了产品的安全卫生要求。


三聚氰胺检验

 


公司配备了高效液相色谱仪,对每批生鲜乳的进厂及成品出厂进行三聚氰胺检验,检测合格后方可放行,并且每季度配合质量监督部门进行监督抽检,检验合格率达到了100%。


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